Bezig met cursustraject
Les 1, Onderwerp 1
Bezig met cursustraject

Iran

Verse hummus, Qa'meh, geroosterde aubergines, een verse salade en zilvervliesrijst op een Perzisch tapijtje 😉

In deze video leer je de volgende vijf gerechten maken:

#Zelfgemaakt hummu
met knoflook, wortelen en bleekselderij

#Zilvervliesrijst
met zwart bonen en granaatappel

#Qa’meh
heerlijk Perzisch rundergehakt met vijgen en veel groenten

#Salad Shirazi
verse salade van komkommer, tomaten en peterselie

#Geroosterde aubergines
met een topping van olijflolie, peper en zout