Guacamole

Guacamole

Benodigdheden
Kom
Koekenpan
Snijplank en mes

Categorie Beleg
Voorbereiding 5 minuten
Kooktijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Aantal personen of porties 4 personen

Ingrediënten

2 avocado's
2 tenen knoflook
1 ui
1/2 rode peper
1 flinke eetlepel creme fraiche
olijfolie of kokosolie
Zout en peper naar smaak

Instructies

  1. Prak de avocado's fijn in een kom.
  2. Snijd de knoflook, ui en rode peper fijn.
  3. Zet een koekenpan op het vuur en voeg de olie toe. Bak de knoflook, ui en rode peper even kort.
  4. Voeg het mengsel van knoflook, ui en rode peper toe aan de avocado. Voeg tevens 1 eetlepel creme fraiche toe en roer goed door elkaar.
  5. Maak op smaak met peper en zout.

Responses

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *