Healthy chocolademousse

Ingrediënten

2 bananen
2 avocado's
4 eetlepels honing
3 eetlepel rauwe cacaopoeder
1 theelepel kaneel
½ pakje kokosmelk (ca 125 ml van Go-Tan, verkrijgbaar bij AH)
Een handje amandelen
Enkele korrels grof zee zout (grijs en plakkerig)

Bereiden

1. Pel de bananen, snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Snijd beide in grove stukken en doe in een blender, of gebruik een grote schaal met een keukenmachine/staafmixer.
2. Voeg alle ingrediënten toe, behalve de amandelen en het zeezout.
3. Pureer het geheel tot een zo glad mogelijke mousse.
4. Serveer in mooie schaaltjes/glazen en garneer met gehakte hazelnoten en enkele korrels grof zeezout. 

   Terug